— what makes it special
「香りで選ぶなら、これ。」
一般的なカヌレに使われるはちみつは不使用。その代わりに、ラム酒とバニラを惜しみなく使っています。水分の多いラム酒をたっぷりと生地に含ませることで、中はもっちりというよりもしっとりとした独特の食感に。そして一口食べた瞬間から広がる、バニラとラム酒の豊かな香り。「香りがいい」と言っていただけることが一番うれしい、Lückeのカヌレです。
— lineup
ラインナップ
商品画像準備中
STANDARD
カヌレ(通常)
定番サイズ。1個からご購入いただけます。
¥450 / 1個(税込)
商品画像準備中
MINI · 10PCS
カヌレ mini
ひとくちサイズのmini。10個入りで食べ比べや手土産に。
¥2,000 / 10個入り(税込)
商品画像準備中
GIFT · BIJU CAN
ビジュ缶
ギフトにも映えるおしゃれな缶入り。5個入り。贈り物にもどうぞ。
¥1,300 / 5個入り(税込)
— ingredients
原材料
原材料名(重量の多い順)
国産牛乳、砂糖、卵、ラム酒、小麦粉、バター、バニラ
※オレンジ色の原材料がアレルギー表示対象品目です。
※原材料の一部に小麦・乳成分・卵を含みます。
— allergy information
アレルギー情報
| 品目 |
区分 |
含有 |
| 小麦 |
特定原材料(義務) |
含む |
| 乳 |
特定原材料(義務) |
含む |
| 卵 |
特定原材料(義務) |
含む |
| そば |
特定原材料(義務) |
なし |
| えび・かに |
特定原材料(義務) |
なし |
| 落花生・くるみ |
特定原材料(義務) |
なし |
| 大豆 |
特定原材料に準ずるもの(推奨) |
なし |
※原材料の一部に小麦・乳成分・卵を含みます。
※同一製造環境でアレルギー物質を含む食材を扱う可能性があります。重篤なアレルギーをお持ちの方はご購入前にLINEにてご相談ください。
※ラム酒を使用しています。高温で長時間焼き上げますのでアルコールはとんでいますが気になる方はご注意ください。
— storage & expiry
保存方法・賞味期限
保存方法
冷凍保存(-18℃以下)
受け取り後はすみやかに冷凍庫へ。
解凍後の再冷凍はお避けください。
賞味期限
冷凍状態で約3〜4週間
解凍後は当日中にお召し上がりください。
※パッケージ記載の期限をご確認ください。
— how to reheat
解凍・リベイク方法
外皮のカリッとした食感を取り戻すには、オーブンやトースターでのリベイクがおすすめです。
-
室温で解凍(約30〜60分)
冷凍庫から出し、室温で自然解凍します。急ぐ場合は次のステップへ。
-
オーブンまたはトースターで温める
200℃に予熱したオーブンまたはトースターで約5分加熱。外皮がカリッと復活し、中のしっとり感も戻ります。
-
粗熱を取ってからお召し上がりください
焼きたての直後は中が非常に熱くなっています。1〜2分おいてからどうぞ。
⚠ ラム酒を使用しているため、加熱直後は香りが立ちやすくなります。お子様やアルコール苦手な方はご注意ください。
— reservation & inquiry
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