— bread · gluten-free
こんにゃく入り米粉食パン
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保存方法
冷凍保存（-18℃以下）
受け取り後はすみやかに冷凍庫へ。解凍後の再冷凍はお避けください。
受け取り後はすみやかに冷凍庫へ。解凍後の再冷凍はお避けください。
賞味期限
冷凍状態で約2〜3週間
解凍後は当日中にお召し上がりください。
※パッケージ記載の期限をご確認ください。
解凍後は当日中にお召し上がりください。
※パッケージ記載の期限をご確認ください。
解凍・リベイク方法
- トースターで焼く（おすすめ） 冷凍のまま180〜200℃のトースターで3〜5分加熱。表面がカリッとして中はふんわり仕上がります。
- 霧吹きをひと吹き（お好みで） 焼く前に表面に軽く霧吹きをすると、よりしっとりとした食感になります。
- 電子レンジを使う場合 600Wで30〜40秒。ふんわり柔らかく仕上がります。
💡 米粉パンは自然解凍すると水分が出てべちゃっとなりやすいため、冷凍のまま直接加熱がおすすめです。
— bread · plant-based
湯種を使った豆乳食パン
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保存方法
常温保存（直射日光・高温多湿を避けてください）
開封後はできるだけ早くお召し上がりください。
すぐに食べない場合は冷凍保存も可能です。
開封後はできるだけ早くお召し上がりください。
すぐに食べない場合は冷凍保存も可能です。
賞味期限
製造日より2〜3日
冷凍保存の場合は約2〜3週間
※パッケージ記載の期限をご確認ください。
冷凍保存の場合は約2〜3週間
※パッケージ記載の期限をご確認ください。
おいしい食べ方・温め方
- そのままでも 湯種製法のしっとり感はそのままでも十分においしくお召し上がりいただけます。
- トースターで（おすすめ） 180〜200℃で2〜3分焼くと、外はカリッと中はふんわりに。
- 冷凍した場合のリベイク 冷凍のまま200℃のトースターで4〜5分。霧吹きで表面を軽く湿らせてから焼くとよりしっとりします。
— french pastry
カヌレ
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保存方法
冷凍保存（-18℃以下）
受け取り後はすみやかに冷凍庫へ。解凍後の再冷凍はお避けください。
受け取り後はすみやかに冷凍庫へ。解凍後の再冷凍はお避けください。
賞味期限
冷凍状態で約3〜4週間
解凍後は当日中にお召し上がりください。
※パッケージ記載の期限をご確認ください。
解凍後は当日中にお召し上がりください。
※パッケージ記載の期限をご確認ください。
解凍・リベイク方法
- 室温で解凍（約30〜60分） 冷凍庫から出し、室温で自然解凍します。
- オーブンまたはトースターで温める 200℃に予熱したオーブンまたはトースターで約5分加熱。外皮のカリッと感が復活し、中のしっとり感も戻ります。
- 粗熱を取ってからお召し上がりください 焼きたての直後は中が非常に熱くなっています。1〜2分おいてからどうぞ。
⚠ ラム酒を使用しています。高温で長時間焼き上げますのでアルコールはとんでいますが気になる方はご注意ください。
— savoury tart
キッシュ各種
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秋〜春（涼しい時期）
なるべく焼きたてをお渡しする予定です。お受け取り後はできるだけ早くお召し上がりください。
⚠ 夏季（真夏）
食中毒防止のため冷蔵または冷凍販売に切り替える予定です。販売方法はInstagramおよびLINEにてご案内します。
温め方・保存方法
- 冷蔵保存の場合 冷蔵庫で保管し、翌日中にお召し上がりください。温め直す場合はオーブンまたはトースターで180℃・5分程度。
- 冷凍保存する場合 冷凍状態で約2〜3週間保存可能。召し上がる際は冷蔵庫で一晩解凍後、オーブン180℃で10〜15分温めてください。
- 電子レンジを使う場合 600Wで1〜2分。パイ生地のサクサク感を保つには、その後トースターで2〜3分追加加熱するとよりおいしくなります。
💡 キッシュは温めすぎると卵のアパレイユが固くなりすぎます。中心がほんのり温かい程度を目安に加熱してください。